胃蛋白酶测定_Wei Dan Bai Mei Ce Ding

名词百科作者:医百科日期:2020-07-22点击:124
概述

胃蛋白酶的前身是胃蛋白酶原,由胃底腺主细胞分泌,在胃酸中转化为胃蛋白酶。后者将蛋白质在胃内进行初步消化。胃蛋白酶测定胃液化学检查项目之一。人类及哺乳动物胃液中的蛋白酶与凝乳酶为同一种酶,因此可利用胃蛋白酶使乳液发生凝固的速度,间接推算出胃蛋白酶的含量,此法简便、易操作。


测定方法

1.取0.5mol/L醋酸缓冲液95ml,加入0.2mol/L氯化钙溶液5ml,再加入脱脂乳20g液体,即为基质液。

2.取基质液5ml,用0.05mol/L枸橼酸盐缓冲液稀释至6倍,加入胃液0.2ml混合。

3.立即置于35.5℃水浴中,立即用力摇动使其混合,并同时开动秒表,然后将试管反复倾斜、直立,同时注意铅管壁流下的乳液,当出现小片状干酪样物时,停止秒表,观察凝乳开始附着于管壁的时间,记录时间。

4.胃蛋白酶单位的计算:在上速条件下,使5毫升牛乳一醋酸混合液于60秒钟发生凝固的蛋白酶为一个单位。计算1毫升胃液内胃蛋白酶的单位数。


临床意义

病理性降低

胃蛋白酶分泌减少见于胃癌、萎缩性胃炎、慢性胃炎、慢性胃扩张、慢性十二指肠炎、恶性贫血以及甲状腺功能减退症等。胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才起作用(最适pH 2),随pH值的增高,胃蛋白酶活性则降低。胃癌、恶性贫血等胃内无游离酸者,胃蛋白酶的分泌常全无。


正常值参考范围

在健康人给以面包试餐所得的胃液中,每1毫升胃蛋白酶含量为40~60单位。


注意事项

为确保试验结果准确,所有试验用具亦需具有同样的温度。


下一条       上一条