食品防腐剂_Shi Pin Fang Fu Ji
食品防腐剂_Shi Pin Fang Fu Ji归属于预防医学科，食品防腐剂（foodpreservative）是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂。食品防腐
名词百科时间：2020-07-22点击：271
膳食纤维_Shan Shi Xian Wei
膳食纤维_Shan Shi Xian Wei归属于预防医学科，膳食纤维（dietaryfibers），包括食物中所含的纤维素、半纤维素、木质素和其他混杂多糖如果胶等。其中有些既不能被人体自身的消化酶分解，也不能被肠道微生物丛分解，如
名词百科时间：2020-07-22点击：283
筛检_Shai Jian
筛检_Shai Jian归属于预防医学科，筛检（screening）是运用快速简便的实验检查或其他手段，自表面健康的人群中去发现那些未被识别的可疑患者或有缺陷者。筛检试验不是诊断试验，仅是一个初步检查，对筛检试验
名词百科时间：2020-07-22点击：310
流行病学监测_Liu Xing Bing Xue Jian Ce
流行病学监测_Liu Xing Bing Xue Jian Ce归属于预防医学科，流行病学监测（epidemiologysurveillance）又称疾病监测（surveillanceofdiseases）。疾病监测是长期地、连续地收集、核
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能量需要量_Neng Liang Xu Yao Liang
能量需要量_Neng Liang Xu Yao Liang归属于预防医学科，能量需要量（energyrequirement），能量不是营养素，但它是人类赖以生存和发展以及从事各种活动的基础。能量的摄入应与需要平衡。能量摄入不足，机体会动用自
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饮料卫生_Yin Liao Wei Sheng
饮料卫生_Yin Liao Wei Sheng归属于预防医学科，饮料（beverage）指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量小于0.5％的制品，不包括饮用药品。
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疫苗免疫效应_Yi Miao Mian Yi Xiao Ying
疫苗免疫效应_Yi Miao Mian Yi Xiao Ying归属于预防医学科，疫苗免疫效应（VaccineImmuneEffect），疫苗产生作用的原理是将病原微生物（如细菌、立克次体、病毒等）及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用转基
名词百科时间：2020-07-22点击：332
医学模式_Yi Xue Mo Shi
医学模式_Yi Xue Mo Shi归属于预防医学科，医学模式（medicalmodel）指一定时期内人们对疾病和健康总体的认识，并成为当时医学发展的指导思想。也是一种哲学观在医学上的反映，包括健康观、疾病观、诊断观、治疗观
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一级预防_Yi Ji Yu Fang
一级预防_Yi Ji Yu Fang归属于预防医学科，疾病，不论其病因是否确定，在不给任何治疗和干预的情况下，从发生、发展到结局的整个过程称为疾病的自然史（naturalhistoryofdisease）。可将疾病的自然史粗
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水体富营养化_Shui Ti Fu Ying Yang Hua
水体富营养化_Shui Ti Fu Ying Yang Hua归属于预防医学科，水体富营养化（Watereutrophication）是指在人类活动的影响下，生物所需的氮、磷等营养物质大量进入湖泊、河湖、海湾等缓流水体，引起藻类及其他浮游生
名词百科时间：2020-07-22点击：278
食用香料_Shi Yong Xiang Liao
食用香料_Shi Yong Xiang Liao归属于预防医学科，食用香料（flavorings）是食品用香料的简称，是指能够用于调配食用香精，并增强食品香味的物质。食品用香料一般配制成食品用香精后用于食品加香，部分食品用香料也可直接用
名词百科时间：2020-07-22点击：280
射频电磁辐射_She Pin Dian Ci Fu She
射频电磁辐射_She Pin Dian Ci Fu She归属于预防医学科，射频电磁辐射（RadioFrequencyRadiation．RFR）又称射频辐射，是非电离辐射的一部分，频率在100kHz～300GHz的电磁辐射。又称无线电波，
名词百科时间：2020-07-22点击：276
膳食脂肪_Shan Shi Zhi Fang
膳食脂肪_Shan Shi Zhi Fang归属于预防医学科，膳食脂肪（dietaryfats）是指我們每日所吃各種食物含油脂的總和。粗略分析膳食脂肪主要有食用植物油、動物性食物、豆製品、堅果等幾個主要食物來源。脂类是指一类在化学组
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粮食卫生_Liang Shi Wei Sheng
粮食卫生_Liang Shi Wei Sheng归属于预防医学科，粮食卫生（grainhygiene）指优质粮籽粒饱满、颗粒均匀、无杂质，色泽佳，无虫害和霉变。优质大米表皮干净，有光泽，硬度大，颗粒整齐，干燥，无虫蛀，无沙粒；抓在手中感
名词百科时间：2020-07-22点击：256
疫源地_Yi Yuan Di
疫源地_Yi Yuan Di归属于预防医学科，疫源地（epidemicfocus）是指传染源及其排出的病原体向四周播散所能波及的范围，即可能发生新病例或新感染的范围。它包括传染源的停留场所和传染源周围区域以及可能受到
名词百科时间：2020-07-22点击：287
药物不良反应_Yao Wu Bu Liang Fan Ying
药物不良反应_Yao Wu Bu Liang Fan Ying归属于预防医学科，药物不良反应（adversereactiontodrug），凡用药后产生与用药目的不相符的并给患者带来不适或痛苦的反应统称为不良反应（adversereacti
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室内甲醛污染_Shi Nei Jia Quan Wu Ran
室内甲醛污染_Shi Nei Jia Quan Wu Ran归属于预防医学科，室内甲醛污染（indoorformaldehydepollution）主要来源于建筑材料、家具、人造板材、各种黏合剂涂料和合成纺织品等等，各类人造板材及其家具在制
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室内氡污染_Shi Nei Dong Wu Ran
室内氡污染_Shi Nei Dong Wu Ran归属于预防医学科，室内氡污染（indoorradonpollution），氡（Rn）是世界卫生组织（WHO）公布的19种主要致癌物质之一，是目前仅次于香烟引起人类肺癌的第2大元凶。椐世界卫
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室内尘螨_Shi Nei Chen Man
室内尘螨_Shi Nei Chen Man归属于预防医学科，室内尘螨（housedustmite）是最常见的过敏原，它细小、白色外形类似蜘蛛，长度在0.1-0.6mm之间，肉眼看不到，在放大镜下能看见一个移动的小点，在显微镜下才能
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食品甜味剂_Shi Pin Tian Wei Ji
食品甜味剂_Shi Pin Tian Wei Ji归属于预防医学科，食品甜味剂（sweeteners）是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。目前甜味剂种类较多，按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养
名词百科时间：2020-07-22点击：265